НАНУ підрахували вартість великоднього кошика для українців

Про те, в скільки обійдеться цього року великодній кошик для українців розповів директор Інституту аграрної економіки НАНУ Юрій Лупенко.

Детальніше про це розповідає Час-Дій

Напередодні Великодня кожен мешканець України замислюється над тим, якою смакотою пригостити своїх близьких цього дня, адже окрім традиційної великодньої паски і фарбованих яєць на столі також повинні з’явиться м’ясні страви і свіжі овочі. 

Експерти говорять, що за останній рік вартість кошика підвищилася в середньому на 16,5%. В 2019 році вартість базового продуктового набору для святкування Великодня становила 532 гривні, а сьогодні за нього доведеться віддати близько 620 гривень. Про це говорить директор Інституту аграрної економіки НАНУ Юрій Лупенко.

Він повідомляє, що на сьогодні українці готові купити до Великодня яйця, домашню ковбасу, буженину, сало, вершкове масло, м’який і твердий сири, хрін, сіль та паску. При цьому якщо до усіх цих продуктів додати також свіжі огірки, помідори, яблука і червоне вино, то великодній набір подорожчає до 801 гривні.

Директор відмічає, що великодні паски дешевше випікати самому, адже тоді їх вартість складатиме приблизно 96 гривень за 1 кілограм. Звичайно можна придбати готові паски, але на їх вартість вплине ціна складових та прикраси.

Юрій Лупенко стверджує, що подорожчання продуктового набору до Великодня спровокувало загальне підвищення цін на продукти через карантин, а також підвищення вартості енергоресурсів, які використовують пекарні.

Середня вартість м’ясного набору складатиме близько 300 гривень: пів кілограма сала обійдеться приблизно в 48 гривен, за 0,5 кілограма буженини українці заплатять 110 гривень, стільки ж домашньої ковбаси можна придбати за 118 гривень.

В той же час 0,5 кілограма вершкового масла зараз коштує 85 гривень, 0,5 кілограма твердого сиру – 75 гривень, стільки ж м’якого сиру обійдеться приблизно в 55 гривень.

Дешевше всього коштуватимуть яйця – приблизно 20 гривень за 10 штук, і хрін – 12 гривен за 250 грам.

Джерело: сайт Ukrainianwall

Читайте також: В Японії знайшли препарат, який блокує поширення коронавірусу