Якщо ви випадково залишили молоко на столі і воно скисло – не турбуйтеся. З нього виходять чудово тонкі і ароматні млинці, пише уніан.
• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Інгредієнти:
Борошно просіяти кілька разів. Яйця збити віночком або блендером з цукром і дрібкою солі. Влити кисле молоко і соняшникову олію, ще раз перемішати. Потім частинами всипати в тісто просіяне борошно. Борошна може знадобитися більше або менше. Готове тісто має бути рідке і однорідне, без грудочок.
Сковорідку добре розігріти і один раз змастити олією. Налити на сковороду трохи тіста і розподілити по всій сковороді тонким шаром. Посмажити млинці по 1-2 хвилини з кожного боку. Сковороду можна більше не змащувати олією, якщо млинці не липнуть.
Інгредієнти:
Підігріти 100 мл кислого молока. Додати в нього дріжджі, цукор, кілька ложок борошна. Накрити опару плівкою і залишити в теплому місці на 10-15 хвилин.
В опару влити решту кислого молока, вбити яйця і додати олію. Розмішати до однорідності. Борошно просіяти і всипати в тісто при постійному помішуванні, щоб не було грудочок. Добре розмішати тісто, щоб воно було однорідним.
Читайте також: Що не можна садити під абрикосом: поради дачників
Тісто прибрати в тепле місце на 1 годину – воно має піднятися в два рази. Випікати млинці на добре розігрітій сковороді, один раз змащеній олією. Млинці після смаження повинні бути пухкими і золотистими.
Інгредієнти:
Сироватку злегка підігріти в мікрохвильовці і всипати борошно. Добре перемішати, щоб не було грудочок. Додати розпушувач і знову перемішати. Потім вмішати в тісто цукор і олію. Залишити тісто на 30-40 хвилин в теплому місці, щоб воно добре настоялося. Випікати млинці на добре розігрітій сковороді по 2-3 хвилини з кожного боку.
Мобілізація в Україні продовжується, і з середини липня повістки розпочнуть надсилати поштою. Саме тоді, коли…
Польські правоохоронці затримали 58-річного українця, який збрехав поліції, що в нього нібито вкрали 4 млн…
В Україні очікується потепління, але літньої спеки найближчими днями чекати не варто. Про це на…
Кабінет міністрів змінив порядок вручення повісток. Відповідну постанову уряд ухвалив ще 16 травня, за два…
Прибирання у будинку – процес досить нудний, але необхідний. При цьому потрібно все ж таки…
У кожної людини в житті бувають поворотні моменти, після яких усе ділиться на "до" і…