Ніжні і хрусткі пісочні кільця з арахісом – знайомі багатьом українцям ласощі. У нашому дитинстві таке печиво продавалося на кожному кроці, але зараз воно рідко є в наявності в магазинах, пише уніан.
УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Інгредієнти:
Масло заздалегідь вийняти з холодильника на пару годин, щоб воно стало м’яким. Якщо на це немає часу, можна розм’якшити масло в мікрохвильовці за кілька секунд. Наріжте м’яке масло кубиками, змішайте зі звичайним і ванільним цукром, щіпкою солі і одним яйцем. Друге яйце знадобиться для змазування печива.
Борошно просіяти кілька разів і всипати в тісто. Перемішувати тісто на мінімальному обороті міксера приблизно 15 секунд. Вийде пісочна крихта. Замісити крихту в однорідне тісто. Не потрібно місити довго, інакше тісто затвердіє. Як тільки тісто стане однорідним – загорніть його в плівку і залиште в холодильнику 30 хвилин.
Читайте також: Неймовірний рибний суп: смачний рецепт
Арахіс підсмажити на сухій сковороді, якщо він не смажений. Потім подрібнити горіхи. Зробити це можна так: викладіть горіхи в пакет і кілька разів проведіть по пакету качалкою.
Присипте стіл борошном, щоб тісто не прилипло. Пісочне тісто тонко розкачайте і виріжте кільця. Зручно робити це за допомогою склянки і пробки від пляшки. Змастити кільця збитим яйцем і посипати горіхами. Викласти на деко з папером для випічки.
Поставити пісочні кільця в розігріту до 180° духовку. Випікайте печиво приблизно 20-15 хвилин. Кільця повинні бути не рум’яними, а блідими. Не перетримайте їх, інакше пісочне тісто стане твердим.
Ввечері у середу, 8 травня, в одному із сіл Цуманської громади Луцького району за вбивство…
У Сарненській лікарні відбулося перше донорське вилучення. Про це повідомили у Сарненській міській раді. Сьогодні,…
На Хмельниччині судитимуть чоловіка, який зґвалтував власну доньку, коли дружини не було вдома. Йому загрожує…
Співробітники Державного бюро розслідувань у співпраці з СБУ затримали дезертира, який вихвалявся своєю втечею на…
Солодкі пироги та чизкейки не завжди треба випікати. Певні рецепти дають можливість отримати бездоганний виріб…
У Рівному пустять новий маршрут громадського транспорту під номером 46. На сайті Рівненської міської ради…