В умовах війни, коли полиці у магазинах спустошені, господарки змушені готувати з тих продуктів, які є вдома, пише Апостроф.
Перевірені і актуальні новини з фронту – Час • Дій | НОВИНИ.
горох колотий (1 склянка), картопля (2-3 шт.), морква (1 шт.), цибуля ріпчаста (1 шт.), олія (2 ст.л.), лавровий лист (2 шт.), сіль, чорний мелений перець (за смаком), вода (2 л).
Горох промийте та замочіть на 1 годину. Потім воду злийте, а горох перекладіть у каструлю, в якій варитимете суп. Залийте чистою водою та доведіть до кипіння. Піну, що утворилася, зніміть ложкою і варіть горох до м’якості, близько години.
Тим часом підготуйте овочі. Цибулю подрібніть, моркву натріть на середній тертці. Спасеруйте на рослинній олії.
Картоплю наріжте невеликими брусочками та відправте у каструлю. Варіть до готовності приблизно 10-15 хвилин. Посоліть, поперчіть та додайте в суп обсмажені овочі. Додайте лавровий лист і варіть ще кілька хвилин.
Розлийте по тарілках і подавайте з підсушеним багетом, приправленим вершковим маслом, часником і зеленню або будь-яким іншим хлібом.
Сьогодні, 19 травня, Олександр Усик переміг Тайсона Ф'юрі та став першим абсолютним чемпіоном світу в…
На Рівненщині востаннє зустріли трьох загиблих воїнів: Сергія Годуна, Володимира Самкова та Олександра Карпенка. Сергій…
Езотерики склали свої передбачення на 19 травня 2024 року для всіх знаків Зодіаку. Що цікавого…
На початку тижня, з 20 травня, до України почнуть надходити теплі повітряні маси, тому очікується…
Астрологи склали гороскоп на 19 травня для всіх знаків Зодіаку. Дізнайтеся, що на вас чекає…
Якщо ви хочете розширити свій вибір листової зелені на ринку, щавель – це зелень, яку…