Цибулю можна успішно зберігати всю зиму, якщо дотримуватися умов, вибрати правильне місце, а також сорт, пише РБК.
УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Потрібно вибирати сухе і добре провітрюване приміщення. Там повинно бути темно і прохолодно. Ідеально для таких цілей підходить комора, льох або гараж.
Якщо ці умови не будуть дотримуватися, цибуля почне проростати або гнити, а її смакові якості погіршаться.
Для довготривалого зберігання віддавайте перевагу сортам жовтого кольору, вони зберігаються краще, ніж біла або червона.
Вибирайте пізні сорти цибулі, ті, що дозрівають в серпні-вересні.
Цибулини мають бути невеликими (3-5 см в діаметрі) з рівною сухою і гладкою поверхнею.
Уникайте закладати цибулини, на яких є дефекти і пошкодження, наприклад цвіль, білий нальот, зелені пагони.
Найбільш оптимальна температура – 7-13 градусів. Вологість повітря – 65-70%.
За другим показником потрібно стежити дуже ретельно, особливо, якщо цибуля зберігається разом з іншими овочами.
Наприклад, картопля, морква, буряк і селера виділяють багато вологи, що може негативно вплинути на збереження цибулі.
Якщо вологість не відповідає зазначеним показникам, встановіть прилад-осушувач.
Оптимально підійдуть для цього плетені кошики, капронові панчохи або колготки, спеціальні сітки, дерев’яні ящики, картонні коробки з вентиляційними отворами з боків або тканинні мішки.
А от у поліетиленових пакетах зберігати овочі не можна.
І не забувайте час від часу перебирати цибулю, навіть якщо вам здається, що ви забезпечили овочу ідеальні умови для зберігання.
Хрусткий, ароматний і нічим не зіпсований - домашній попкорн завжди виходить набагато смачнішим, ніж магазинний.…
Особливості або проблеми з пам'яттю часто стають перешкодою для якісного навчання, комфортного життя та досягнення…
Гортензія - це не просто красива квітка, але й справжня королева саду. Ці пишні, розкішні…
Служба безпеки ліквідувала ще одну шахрайську схему виманювання грошей у родичів українських військовополонених та зниклих…
За вчинення дрібного хуліганства поліцейські склали на жителя Костополя адмінпротокол. Про це повідомили у пресслужбі…
На Шосткинщині поліція встановлює обставини ДТП, у якій загинув чоловік. Про це повідомляє поліція Сумської…