Лучанка Ілона Хвень займається фермерством не виходячи з власної квартири – має міні плантацію з вирощування мікрозелені.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Деталі: На своїй домашній фермі господиня вирощує соняшник, амарант, броколі, люцерну, цибулю, руколу, льон, горох, пшеницю, капусту та редиску.
Коментар: “Зараз вирощую 12 культур: амарант червоний, цибулю, руколу, льон, броколі, горох вусатий, соняшник, люцерну, пшеницю, редис Санго, дайкон і редис Ред Корал. Ще раніше також вирощувала гречку та буряк“, – розповідає жінка.
Фермерка розповідає, що насіння замовляє у Польщі, адже часто в місцевих магазинах можна натрапити на неякісний чи дуже дорогий товар.
Росте все на кокосовому субстраті або міжвінцевому ущільнювачі, які попередньо лучанка заливає водою. Аби мікрозелень зростала здоровою, у приміщенні підтримує прохолодну температуру (19-20 градусів), повітрообмін і світло. Без освітлення проростає тільки люцерна. Окрім того, городину щодня зрошує водою.
Коментар: “У мене не технічне приміщення – квартира. Я починала з підвіконня, а зараз маю окрему кімнату для мікрозелені. Свекор допоміг облаштувати стелажі, провів світло, встановив фітолампи. Також він зробив компостну яму на дачі, тому перероблений субстрат я не викидаю – збираю й передаю. З нього виходить хороше натуральне добриво, адже я не використовую жодних стимуляторів росту. Таке собі безвідходне виробництво“, – розповідає Ілона.
Культури зростають по-різному: деякі городянка збирає вже за п’ять днів, інші – за два тижні. Уже зрізана зелень за відсутності вологи може зберігатися в холодильнику до двох тижнів.
Тим, хто лише знайомиться з мікрогріном, Ілона радить спершу спробувати горох і соняшник, адже вони соковиті, солодкі й можуть слугувати основою для салатів. Водночас не слід обирати проростки тих овочів чи тієї зелені, які ви не споживаєте в дозрілому вигляді.
Джерело: сайт volynnews
Читайте також: Лікарі назвали елементарний напій, який збільшує тривалість життя
Російський президент володимир путін уже готовий до невеликої військової операції проти країни НАТО. Це може…
Астрологи склали гороскоп на 8 травня для всіх знаків Зодіаку. Дізнайтеся, що на вас чекає…
Зірки обіцяють їм дуже сприятливий період, коли вони можуть домогтися бажаного, пише уніан. Лев У…
СБУ викрила мережу агентів ФСБ РФ і затримала двох полковників УДО, які готували вбивство президента…
Контррозвідка та слідчі СБУ зірвали плани фсб із ліквідації Президента України та інших представників вищого…
Підозри за фактом незаконного переправлення чоловіків за кордон отримали керівник благодійної організації у Житомирі та…