В Україні в інтернеті продають до 80% фальшивої ікри. Неякісна продукція також трапляється і в супермаркетах.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Деталі: Розпізнати підробку можна відразу на прилавках супермаркету, керуючись кількома простими правилами, розповіла керівниця відділу тестувань Центру експертиз ТЕСТ Ніна Кальдій.
За її словами, у торговельних мережах може трапитися неякісний продукт, а якщо купувати в інтернеті, найімовірніше, можна придбати несправжню ікру.
Перше – купувати там, де можуть дотримуватися умов зберігання: у фірмових магазинах або торговельних мережах. Просто на прилавках можна перевірити температурний режим (часто в холодильниках є градусники). Крім того, варто перевірити і “вік” баночки (не повинен бути більш ніж 12 місяців).
Друге – не купувати ікру без маркування або з Росії. Закон забороняє продавати в Україні російський продукт. І якщо він уже потрапляє на прилавок, можна сміливо стверджувати, що це контрафакт.
Третє – не купувати дешевий продукт і прислухатися до “хлюпання” в баночках.
Коментар: “Ікру, у якої закінчився термін зберігання, перефасовують, вона реалізується в баночках, часто за акційними цінами, як вироблена цього сезону. Така ікра буде хлюпати під час струшування, а в ікринок будуть тріснуті оболонки. Вона буде дешевою, але це продукт, який, крім шкоди, нічого хорошого нам не принесе“, – розповіла професорка кафедри товарознавства, управління безпекою та якістю Київського національного торгово-економічного університету Олена Сидоренко.
Якщо ви вже придбали ікру, то розпізнати справжню можна за допомогою простого експерименту: залити невелику кількість продукту гарячою водою. Якщо рідина стане молочного кольору, значить, ікра справжня. Якщо вода стане рожевою або не змінить колір – підробка. Крім того, справжня ікра лопається просто на зубах, а білкова – жується.
Джерело: сайт AgroNews
Читайте також: “В Україні 70% масла – підробка”: 5 пунктів, як визначити фальсифікат
Подія сталася у 18 травня, у місті Синельникове на Дніпропетровщині. Цивільний чоловік напав з ножем…
На Закарпатті вітчим підпалив 10-річного пасинка. Хлопчик помер у лікарні, пише ТСН. Натомість рідні загиблого,…
Сьогодні, 19 травня, Олександр Усик переміг Тайсона Ф'юрі та став першим абсолютним чемпіоном світу в…
На Рівненщині востаннє зустріли трьох загиблих воїнів: Сергія Годуна, Володимира Самкова та Олександра Карпенка. Сергій…
Езотерики склали свої передбачення на 19 травня 2024 року для всіх знаків Зодіаку. Що цікавого…
На початку тижня, з 20 травня, до України почнуть надходити теплі повітряні маси, тому очікується…