Як швидко розм’якшити масло: 5 способів

Найпростіший спосіб розм’якшити масло – нарізати його на шматочки і залишити при кімнатній температурі на 10-20 хвилин. 

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Але цей спосіб працює лише за умови, що у вас є ці самі 20 хвилин. Якщо їх немає, то є інший вихід із ситуації.

Як розм’якшити масло – 5 способів

• За допомогою склянки

Наріжте масло кубиками 2-3 см – так воно швидше розм’якшиться. Налийте в склянку окріп – робіть це обережно, щоб склянка не тріснула. Залиште на хвилину, потім вилийте окріп і гарячою склянкою швидко накрийте кубики масла. Кілька хвилин – і масло можна намазувати на хліб. 

• За допомогою качалки

Читайте також: Температура в Україні опуститься майже до -10°: якою буде погода

Цей спосіб підійде, якщо не знаєте, як розм’якшити заморожене вершкове масло. Помістіть шматок масла між двох аркушів пергаменту і гарненько вдарте по маслу качалкою 3-4 рази, щоб сплющити його. Потім розкачайте масло качалкою. Зніміть пергамент і зберіть масло. Ще 5 хвилин – і масло м’яке.

• За допомогою терки

Натріть масло на тертці і залиште його на 5 хвилин, щоб розм’якло. Далі можна змішувати його з іншими інгредієнтами, якщо ви готуєте. 

• На водяній бані

Як можна швидко розтопити вершкове масло? На водяній бані. Під дією тепла води кубики масла розм’якшаться впродовж 5 хвилин. 

• В мікрохвильовці

Поставте тарілку з кубиками масла в мікрохвильовку і нагрівайте його протягом 5 секунд, імпульсно. Потужність мікрохвильовки при цьому повинна бути мінімальною. Слідкуйте, щоб масло зовсім не розтануло – в мікрохвильовці це відбувається дуже швидко.