Як без шкоди для здоров’я увійти у Великий піст
Якщо ви ніколи не постили, важливо грамотно “входити” у піст. Це означає, що вже напередодні посту потрібно намагатися виключати важку їжу та налаштовувати свій організм на обмеження.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
У першу чергу — уважно стежте за своїм харчуванням. Жодного м’яса, молочних продуктів або яєць, практично виключений алкоголь, іноді дозволяється трохи виноградного вина.
Поститися — це дотримуватися жорсткого меню зі суворими обмеженнями. Але є велика кількість продуктів і страв, які можна включати в раціон.
Потрібно утриматися від такої їжі:
- м’ясо та м’ясна продукція: копченості, шинка, ковбасні вироби;
- яйця та продукти, у складі яких вони використовуються;
- молочна продукція: кефір, молоко, ряжанка, йогурт, вершкове масло, сири, сметана, а також страви, у складі яких вони використовуються;
- фастфуд, шоколад, здоба;
- алкоголь;
- риба (крім дозволених днів);
- рослинна олія (крім дозволених днів).
Під час Великого посту риба та морепродукти допускаються два рази: 7 квітня на Благовіщення і 25 квітня на Вербну неділю.
Які продукти можна їсти у піст:
- злаки та каші на воді без вершкового масла;
- овочі та фрукти;
- чорний хліб або хлібці;
- бобові, баклажани та цукіні, горіхи та гриби;
- кольорова та брюссельська капуста, броколі, спаржа;
- всі види зелених салатів;
- сочевиця, нут, горох, соя, квасоля, боби — головні джерела білка;
- соняшникова олія (в дозволені дні);
- хлібобулочні та кондитерські вироби, в складі яких немає молочної продукції та яєць;
- мед.
Як правильно увійти у Великий піст
Важливо навіть заради найкращих мотивів не довести свій організм до виснаження чи хвороби. Навіть пісний режим харчування має забезпечувати надходження в організм необхідного для життєдіяльності кількості білка — тому треба споживати бобові, хліб і крупи.
Крім того, є декілька правил посту, яких треба дотримуватися, щоб не завдати шкоду здоров’ю:
- Їжте невеликими порціями 6–7 разів на добу (у православ’ї нерідко говорять про одну трапезу), так вашому шлунку буде звичніше та це не нашкодить здоров’ю.
- Пийте багато води.
- Додайте в раціон грибів і бобових.
- Не ігноруйте каші.
Хто може не поститися?
Церква дозволяє не поститися дітям до семи років, а також вагітним і годуючим жінкам. Крім того, допускається послаблення з медичних причин. Наприклад, за важких хронічних захворювань.
Джерело: сайт Greenpost
Читайте також: Великий піст 2021 – які продукти можна і заборонено їсти в різні дні?