2 серпня на Володимиреччині проходитиме фестиваль грибів

«В Дубую, за бетками». Таку назву має щорічний автентичний фестиваль грибів, котрий проходитиме 2 серпня на Володимиреччині у селі Степангород.

Колись в давнину село Степангород називали ще й Дубуя, пояснили організатори фестивалю. Мешканці сусідніх сіл і до сьогодні вживають таку назву, вважаючи, що вона утворилася від того, що хлопці із села «були вельми запальними, чуть що одразу за дубчики хапалися», тому і прозвали їх дублянами, а село, де вони жили – Дубуя.

Тим часом, слово «бетка» – давня назва грибів. Старші люди відрізняли тільки «білий» гриб, а всі інші різновиди називали «бетки».
Під час цьогорічного фестивалю молодші і старші господині села проведуть майстер-класи з приготування традиційних грибних страв, зокрема, грибної юшки та смажених грибів (бетки). Гості зможуть скуштувати найрізноманітніших наїдків: пиріжки та вареники з грибами, грибні котлети та голубці, гриби тушковані, а також придбати сушені гриби.
Також, любителі автентичного відпочинку під пильним наглядом досвідченого грибника зможуть власноруч назбирати грибів.