Експерти назвали п’ять продуктів, які заборонено їсти в сирому вигляді

event 16:45 Середа 03 Лютого 2021 ПОДІЇ

Не всі овочі та продукти харчування корисні в сирому вигляді, а деякі навіть дуже небезпечні для організму. Експерти назвали п’ять таких – вони перетворюються на справжню отруту.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Деталі: Деякі продукти варто готувати з великою обережністю, в іншому випадку можна отримати отруєння або проблеми з нирками і шлунком. До таких відноситься картопля, яка небезпечна отруйним органічним з’єднанням – соланіном.

Стручкова квасоля також входить в список, оскільки містить в собі рослинний токсин – фазин. М’ясо в сирому вигляді категорично заборонена до вживання через наявність бактерії Campylobacter.

Ще в списку є яйця і сире тісто. У першому випадку людина ризикує заразитися сальмонелою, а в другому небезпека криється в патогенній кишковій паличці.

Експерти рекомендую обов’язково піддавати термічній обробці перераховані продукти, щоб уникнути негативних наслідків для здоров’я.

Джерело: сайт UkrHealth

Читайте також: Коли в Україну прийде потепління: прогноз синоптика

Останні новини
29.03.2024, П’ятниця
28.03.2024, Четвер
27.03.2024, Середа
26.03.2024, Вівторок
25.03.2024, Понеділок
24.03.2024, Неділя
23.03.2024, Субота
Читати більше новинarrow_forward