Борщ із рибними консервами: військовий варіант популярного рецепта

Борщ не на м’ясному бульйоні, а з рибними консервами? Що за дивина! А ми вам скажемо, що нічого дивного у цьому немає. Це варіант популярного рецепта борщу з консервами.

Перевірені і актуальні новини з фронту – Час • Дій | НОВИНИ.

Деталі: Готується така страва швидко, великої кількості продуктів для неї не потрібно. Пісна страва, яка сподобається усій родині і добре посмакує у цей непростий період. 

Інгредієнти:

• Картопля – 4 шт.
• Морква – 1 шт.
• Цибуля – 1 шт.
• Консерви рибні – 250 г
• Паста томатна – 2 ст. л.
• Капуста білоголова – 1/3 шт.
• Вода – 2 л
• Сіль – за смаком
• Лавровий лист – 2 шт.
• Перець чорний мелений – за смаком
• Олія соняшникова – 3 ст. л.

Спосіб приготування:

Крок 1/9

Овочі почистіть та промийте.

Крок 2/9

Наріжте картоплю, капусту та цибулю.

Крок 3/9

Моркву натріть на крупній тертці.

Крок 4/9

Налийте у каструлю воду та поставте на вогонь. У киплячу воду покладіть нарізану картоплю і проваріть 10 хвилин.

Крок 5/9

Додайте капусту і варіть до її готовності.

Крок 6/9

Тим часом обсмажте цибулю та моркву в олії. Додайте томатну пасту, потушкуйте і покладіть у борщ.

Крок 7/9

Відкрийте рибні консерви та додайте у каструлю. Перемішайте.

Крок 8/9

Посоліть і поперчіть борщ за смаком. Перемішайте та варіть до готовності на повільному вогні.

Крок 9/9

Дайте борщу настоятися протягом 15 хвилин.