Ароматне імбирне печиво асоціюється у нас з Новим роком та Різдвом. Науково доведено, що спеції в його складі покращують настрій, тому це відмінний антидепресант, пише уніан.
УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS
Побалувати себе таким печивом можна і без приводу. За бажанням імбирне печиво можна вирізати красивими формочками і прикрасити глазур’ю.
Інгредієнти:
Для глазурі:
Заздалегідь увімкніть духовку розігріватися до 170°.
У каструлю покладіть вершкове масло, цукор, мед, всі спеції. Довести до кипіння, зняти з вогню і відразу додати в суміш соду. Вона повинна спінитися. Додати яйце і борошно. Замісити тісто спочатку ложкою, потім рукою. Тісто виходить злегка вологе і дуже щільне, воно не має липнути до рук.
Тісто розкачати в тонкий пласт товщиною приблизно 0,5 см. Вирізати формочками печиво. Викласти печиво на деко і випікати не більше 5 хвилин в розігрітій до 170° духовці. Таким чином випекти все печиво.
Читайте також: Що можна і що не можна садити після картоплі: поради дачникам
Для приготування глазурі збийте блендером яєчний білок з цукровою пудрою до твердих піків. Білок має бути холодним, прямо з холодильника. За бажанням додати в глазур пару крапель харчового барвника. Прикрасьте імбирне печиво на свій смак.
Смачного.
Славутський міськрайонний суд виніс вирок 22-річному хлопцеві за ухилення від мобілізації. Звільнений в запас військовослужбовець…
Данія оголосила про черговий пакет військової допомоги для України на 5,6 млрд крон (815 млн…
Кабінет міністрів вніс зміни до Порядку бронювання військовозобов'язаних. Працівники критично важливих підприємств ПЕК та ІТ…
До 2050 року альтернативні білки можуть витіснити дві третини м’яса та молочних продуктів у Європі. …
Майже 5 тисяч засуджених погодилися із ухваленням закону про умовно-дострокове звільнення шляхом укладання контракту на…
Один з найбільших виробників дронів в Україні Vyriy Drone почав серійно виробляти FPV-дрони із самонаведенням. …