Апетитні курячі стегенця з грибами: як приготувати у духовці

Приготувати цю неймовірно смачну страву дуже просто. Курячі стегенця з грибами у духовці виходять дуже смачними, страва підходить як на повсякдень, так і на свято.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти:

⁃ Стегна курячі, 7-8 шт.

⁃ Приправа до курки

⁃ Сметана (можна домашню) – 3 ст. л.

⁃ Вершки 15-20% – 400-500 мл.

⁃ Печериці – 250 г.

⁃ Сіль, перець

⁃ Часник 2 зубці

Приготування: 

Миємо стегна, просушуємо паперовим рушником, кидаємо сіль, перець, приправу і додаємо 3 ст. л сметани. Гарненько натираємо м’ясо і в ідеалі ставимо на 6-8 год в холодильник (можна й на ніч), а можна й зразу пекти при 190*, 40-50 хв.

Допоки печеться м‘ясо – миємо, чистимо і нарізаємо гриби пластинками, обсмажуємо на сковороді до золотистого кольору. Вкінці вливаємо вершки, солимо, перчимо, додаємо подрібнений часник і тушкуємо кілька хвилин.

За 10 хв до закінчення приготування м’яса – заливаємо його вершками з грибами. Повертаємо назад в духовку.

Це дуже смачно!