На полицях магазинів часто можна побачити продукти з припискою “без глютену” (навіть на тих, де в принципі не мається на увазі вміст глютену). Такі продукти асоціюються з “корисними” та “здоровими”, пише Pixel inform.
УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS
Насамперед, треба нагадати, що глютен не можна вживати лише людям з діагностованою непереносимістю цього білка. Вчені з Університету Країни Басків вивчили 25 осіб з таким діагнозом — целіакією. Учасників попросили вести облік безглютенових продуктів, які вони їли. Потім вчені порівняли поживну цінність цих продуктів з тими, в яких глютен все ж таки був.
Читайте також: Названо три продукти на сніданок, які допоможуть знизити рівень холестерину
Виявилося, що безглютенові продукти найчастіше містили більше ненасичених ліпідів, менше клітковини, а також більше солі. Таким чином, назвати ці продукти здоровою альтернативою звичайним не можна.
Наталка Діденко, відома українська синоптикиня, оприлюднила прогноз погоди на наступний тиждень. За її словами, очікується…
Мобілізація в Україні продовжується, і з середини липня повістки розпочнуть надсилати поштою. Саме тоді, коли…
Польські правоохоронці затримали 58-річного українця, який збрехав поліції, що в нього нібито вкрали 4 млн…
В Україні очікується потепління, але літньої спеки найближчими днями чекати не варто. Про це на…
Кабінет міністрів змінив порядок вручення повісток. Відповідну постанову уряд ухвалив ще 16 травня, за два…
Прибирання у будинку – процес досить нудний, але необхідний. При цьому потрібно все ж таки…