Ніжна ягода з тонким ароматом і чудовим смаком, криниця вітамінів і мінералів – усе це можна сказати про малину. Ця літня ягода входить до складу багатьох смачних блюд. Компоти, варення, желе, киселі, джеми, настоянки – усе це можна зробити з малини.
• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Ягоди містять органічні кислоти, ефірну олію, фруктозу, дубильні речовини, сахарозу, глюкозу, жири і вуглеводи, кінцеві багато вітамінів і мінералів. Що стосується кислот, це мурашина, яблучна, саліцилова. У ягодах багато вітаміну РР, Е, а також А і групи В. В плодах – велика кількість заліза, молібдену, цинку і міді.
Що стосується калорійності, в 100 г цієї ягоди міститься 40 ккал. Тому при правильному вживанні малини, можна скинути декілька кілограмів. А для цього потрібно виключити солодощі і здобу, додати овочі і фрукти, а ягоду вживати без цукру. Звичайно, не забувати про фізичне навантаження.
Читайте також: 10 продуктів, якими можна заїдати стрес
Звичайно, малина корисна для здоров’я, причому, як лісова, так і садова. Цю ягоду застосовують при:
Малина допомагає при нервовій напрузі, покращує апетит, знімає жар, прибирає біль, покращує колір обличчя, зміцнює стінки судин, позбавляє від печії, болів в шлунку, виводить шлаки. Щоб зміцнити імунітет, прибрати температуру і взагалі, вилікуватися від застуди, корисно вживати малиновий чай (сухе листя рослини потрібно заварити окропом і пити з додаванням ягід малини або ложечки варення).
Дуже важливе те, що ця ягода корисна не лише у свіжому вигляді, але і після термообробки. Тому малинове варення вважається чудовим засобом при застуді і грипі.
Хоча малина – дуже корисна ягода, але є і деякі протипоказання до застосування. Не слід вживати її при подагрі і нефриті, оскільки в ягоді міститься багато пуринових основ.
28 вересня в селі Майдан Ковельського району Волинської області трагічно загинув хлопчик, який впав у…
В Україні пенсійні виплати планують перевести в бали. Схожа система працює в Литві і ще…
Пенсійний фонд України (ПФУ) планує провести перерахунок житлових субсидій на майбутній опалювальний сезон. Деяким групам…
Коли кабачків багато, а ви не знаєте, що приготувати, тоді зробіть мафіни. Вони зі сметаною…
Білий оцет — це дивовижний предмет домашнього вжитку, яким багато фанатів прибирання завжди захоплюються, коли…
Восени дерева потребують обрізки, але обрізати треба далеко не всі. Деяким потрібна невелика, так звана…