Медики назвали 5 корисних властивостей цибулі

Людство познайомилося з цибулею досить давно. Вже понад п’ять тисячоліть люди використовують цей овоч. На цей час добре вивчена користь ріпчастої цибулі, причому вона не перестає вражати своєю різноманітністю. Про це повідомляє GreenPost.

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Антиоксиданти

Цибуля насичена рослинними хімічними речовинами, включаючи флавоноїди, які мають антиоксидантну та протизапальну дію. Вони захищають від хронічних захворювань на зразок діабету і навіть раку. У цибулі понад 25 різних флавоноїдів і сірковмісних речовин.

Серце

Флавоноїд кверцетин у цибулі має протизапальну дію і зміцнює здоров’я серця. Вживання цибулі знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань шляхом зменшення тиску і холестерину.

Читайте також: ТОП-5 рецептів чаю, які заспокоять вас під час магнітних бур

Кістки

Включення цибулі у раціон пов’язане з поліпшенням мінеральної щільності кісток. Цибуля багата на антиоксиданти, що зменшують окислювальний стрес, а це скорочує втрату кісткової маси. Дане припущення було підтверджене під час дослідження за участю жінок перед- і постклімактеричного віку.

Кишківник

У цибулі міститься клітковина, яка перетравлюється дуже повільно або взагалі не перетравлюється. Вона підтримує здоров’я кишківника. Неперетравлювані пребіотичні волокна використовуються у якості палива для “гарних” бактерій, що живуть у нашому кишківнику, які виробляють побічні продукти під назвою коротколанцюгові жирні кислоти. А вони є важливими для підтримання здоров’я і цілісності кишківника та імунітету.

Бактерії

Цибулею люди лікують кашель, застуду. Вона володіє цінними бактерицидними властивостями проти кишкової і синьогнійної палички, а також стафілокока. Чим довше зберігається цибуля, тим кориснішою вона стає. Особливу цінність становить кверцетин, оскільки він пригнічує ріст метицилін-резистентного на золотистого стафілокока і Helicobacter pylori