Лікар розповів, як за допомогою їжі боротися із гіпертонією

Гіпертонія підвищує ризик розвитку серцево-судинних захворювань, тому важливо взяти її під контроль якомога швидше.

Багатьом може допомогти в цьому розумний вибір продуктів. Будьте впевнені, що не кожна стратегія швидкого зниження кров’яного тиску вимагає серйозних змін у повсякденному житті або використання ліків. В інтерв’ю Health Digest доктор Кріс Мор, консультант з фітнесу та харчування в Fortune Recommends Health, поділився трьома простими прийомами для підтримки кров’яного тиску.

Під час боротьби з гіпертонією насамперед потрібно звернутися до спецій і приправ. Чому? Чим більше смаку ви додаєте в їжу за допомогою безсольових спецій, тим менше натрію вам буде потрібно, щоб зробити страви смачнішими. Як пояснив Мор, скорочення споживання солі має вирішальне значення для підтримки здорового рівня артеріального тиску. Він порадив звернути увагу на часник, розмарин і чебрець.

В опублікованому в JAMA 2023 року дослідженні учасники середнього та старшого віку, які дотримувалися дієт із низьким вмістом натрію, відзначили зниження рівня артеріального тиску. Це відбувалося незалежно від того, чи була в них гіпертонія.

Читайте також: Скільки коштує “докупити” рік, якщо не вистачає стажу для пенсії

Метааналіз 2021 року від Circulation показав аналогічні результати щодо зв’язку між низьким споживанням солі та зниженим артеріальним тиском, незалежно від того, чи мав випробовуваний підвищений артеріальний тиск.

“Вибирайте цільні зерна, такі як коричневий рис і цільнозерновий хліб, замість білого рису і білого хліба. Цілісні зерна містять більше клітковини і поживних речовин, які допомагають знизити рівень холестерину і підтримувати здоров’я серця. Клітковина – це наче секретна зброя для здоров’я серця та артеріального тиску, серед інших позитивних результатів для здоров’я”, – порадив фахівець.

“Постарайтеся заповнити половину своєї тарілки фруктами та овочами під час кожного прийому їжі. Вони багаті калієм, який відіграє роль у контролі артеріального тиску, а також містять клітковину й антиоксиданти“, – зазначив Мор.

У журналі Hypertension за 2023 рік автори стверджують, що калій повинен частіше використовуватися медичними експертами, щоб допомогти пацієнтам регулювати артеріальний тиск.

WebMD навів список продуктів, у яких міститься багато калію: банани, дині, броколі, гриби, картопля та зелень.