Кавова дієта: чи можна схуднути, сидячи на ній

Обіцяючи швидке схуднення за рахунок збільшення споживання кави, ця дієта привернула інтерес багатьох.

Дієтолог розповів, чи є кавова дієта можливістю для схуднення, чи це чергова вигадка, пише Eatthis

Що таке кавова дієта?

Кавова дієта – це дієта з обмеженням калорій, зазвичай близько 1500 калорій на день, з акцентом на збільшення споживання кави. Дієта передбачає вживання щонайменше трьох чашок чорної кави на день поряд із цільними продуктами, включно з нежирними білками, фруктами, овочами та цільнозерновими продуктами, за умови обмеження оброблених харчових продуктів і цукру, написав у своїй книзі доктор Боб Арнот.

Читайте також: Що станеться з кишківником, якщо пити щоранку каву

Дослідження показують, що вживання кави може сприяти зниженню маси тіла, жиру в організмі.

Переваги кавової дієти

Вона пропонує переваги, пов’язані зі схудненням і поліпшенням загального стану здоров’я.

• Кава є джерелом антиоксидантів, які допомагають боротися з окислювальним стресом і запаленнями в організмі;
• Кава може поліпшити увагу, концентрацію і когнітивні функції, допомагаючи залишатися бадьорими і продуктивними;
• Регулярне вживання кави пов’язане зі зниженням ризику розвитку низки захворювань, включно з хворобами Паркінсона і Альцгеймера, діабетом 2 типу і деякими видами раку.

Ці переваги найефективніші, коли споживання кави збалансоване зі здоровим харчуванням і способом життя. Надмірне вживання кави може призвести до побічних ефектів, тому помірність є ключовим моментом.

Читайте також: У МОЗ розповіли, на які обстеження пацієнти можуть отримати е-направлення і хто їх виписує

Як кавова дієта може допомогти схуднути

Кавова дієта допомагає схуднути завдяки кільком механізмам, насамперед пов’язаним із властивостями кофеїну і роллю кави в регулюванні апетиту та обміні речовин.

• Збільшення швидкості метаболізму: кофеїн є природним стимулятором, який може збільшити швидкість метаболізму, допомагаючи спалювати більше калорій навіть у стані спокою. Це може призвести до збільшення загальної витрати калорій протягом дня.
• Пригнічення апетиту. Кава може пригнічувати апетит, зменшуючи відчуття голоду і знижуючи загальне споживання калорій. Цей ефект може допомогти людям легше дотримуватися дієти з обмеженням калорій.
• Поліпшення фізичної працездатності: кофеїн може підвищити фізичну працездатність за рахунок підвищення рівня адреналіну, що призводить до інтенсивніших і триваліших тренувань. Ефективніші тренування можуть сприяти збільшенню спалювання калорій і підтримці м’язової маси, що важливо для зниження ваги.

Хоча ці фактори можуть допомогти у втраті ваги, до кавової дієти слід підходити обережно. Ефективність дієти багато в чому пояснюється обмеженням калорій, яке вона заохочує, а не споживанням тільки кави.

Кавова дієта зазвичай поєднує підвищене споживання кави з дієтою зі зниженим вмістом калорій, гарантуючи, що люди споживають менше калорій, ніж витрачають. Цей дефіцит змушує організм використовувати накопичений жир для отримання енергії, що призводить до втрати ваги.