Як потрібно правильно харчуватися в морози: поради нутриціолога

Лікар-нутриціолог Людмила Герасимчук наголошує, що почався холодний сезон, тому радить додавати в їжу зігріваючі продукти: квашені огірки, помідори, квашену капусту.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Деталі: Нутриціолог говорить, що все, що має кислий смак, зігріває тіло. Вона рекомендує їсти такі продукти в невеликій кількості, в середині прийому їжі.

Окрім того, Людмила Герасимчук підкреслює, що треба намагатися постійно присмачувати їжу чи напої різними спеціями. Особливо лікар рекомендує коріандр. На її думку, ця спеція покращує травлення, допомагає організму краще перетравити та засвоїти їжу, “щоб їжа вся пішла на користь нашого здоров’я”.

Читайте також: Вчені назвали групу крові, яка збільшує ризик серцево-судинних захворювань

Також Людмила Герасимчук підкреслює, що коріандр добре використовувати і з лікувальною метою. Адже він:

• знімає запалення, температуру, обструкцію;
• допомагає боротися з метеоризмом (гази, здуття);
• бореться з вірусами, бактеріями, грибками, паразитами тощо.

Джерело