Багато хто впевнений, що натуральні продукти не можуть зберігатися довго. Тому, наприклад, молоко купують із терміном придатності не більше тижня.
Однак виробники напою запевняють, що це помилка. При правильній обробці всі вітаміни залишаються. Чи так це насправді, розповіли лікарі-дієтологи, пише Ukr.Media.
Медики зазначили, що пастеризоване або ультрапастеризоване молоко максимально безпечне. Однак фермерський продукт усе-таки корисніший.
Наприклад, під час пастеризації частина вітамінів може зникати. Там певна температурна обробка йде, але все-таки більша частина речовин зберігається.
Читайте також: Рекомендації щодо вибору трав’яного чаю, з урахуванням їхньої користі
Молоко, яке не проходило жодної обробки, максимально корисне, тому що там збережено максимальну кількість вітамінів. Але це і дуже ризикований продукт. Він може нести в собі інфекційні або бактеріальні агенти, пояснили лікарі.
На Львівщині суд визнав винним мешканця Запоріжжя у підробці документів й оштрафував на 850 грн.…
Цього тижня в Україні очікується комфортна погода, місцями з невеликими дощами. У другій половині тижня…
Виростити баштанні - справа нескладна. Посадити їх можна через розсаду - якщо хочете ранній урожай,…
Езотерики склали гороскоп на 21 травня 2024 року для всіх знаків Зодіаку. Дізнайтеся, що цього…
За зґвалтування неповнолітньої дівчинки жителя Дніпра відправили за ґрати. Про це повідомляє Офіс генерального прокурора.…
Прикордонники затримали 30-річного жителя Одеси, який організував схему незаконного переправлення чоловіків через кордон до придністровського…