“Виготовляють 16 видів сирів”: на Херсонщині працює унікальна ферма кіз (відео)

Екологічна ферма у селі Станіслав, що на Херсонщині, є унікальною як за історією свого виникнення, так і за своїми натуральними, органічними продуктами виробництва. Тут лише 20 кіз, а господарство веде подружжя Белозоренко, яке все життя працювало у Херсонському театрі.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Деталі: Подружжя фермерів вирішило цілком змінити своє життя і жити в селі. Спочатку вони купили двох кіз, почали робити бринзу. Потім докуповували кіз і наразі пропонують уже 16 підвидів сирів.

Від минулого року на своїй екофермі родина приймає гостей. У майбутньому Белозеренки планують проводити на фермі реабілітацію дітей з інвалідністю.

Коментар: “Я планую організовувати безкоштовні поїздки для сонячних дітей. Якщо їм це потрібно, ми будемо робити. Зараз, зазвичай, люди не кажуть заздалегідь, коли приїздять до нас, що з ними є дитина з інвалідністю, але їм дуже тут подобається, а нам спостерігати за цим приємно“, — каже Олена Белозеренко.

У планах Олени — розширити екоферму, створити робочі місця та якомога більше людей познайомити із виробництвом сиру.

Джерело: сайт GreenPost

Читайте також: В Україні різко впали ціни на кукурудзу