Вчені знайшли новий спосіб використання пластикових відходів як ресурсу харчової промисловості. Вони перетворили споживчий поліетилен (ПЕТ) у ванілін.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Деталі: Команда науковців з Единбурзького університету використала у лабораторії кишкову паличку для перетворення терефталевої кислоти, отриманої з ПЕТ, у молекулу, яка надає ванілі характерний смак і запах. Тобто грубо кажучи дослідники зробили з використаної пластикової пляшки ванілін.
Вчені сподіваються, що їхнє відкриття демонструє можливість використання пластику як нового ресурсу для харчових продуктів. Вони продовжать експерименти, щоб цей ванілін став придатним до споживання.
Також зазначається, що щорічний об’єм ПЕТ-відходів у світі оцінюється в 50 мільйонів тонн, і кожного разу виробництво продукції в пляшках поглиблює проблему переробки пластику.
Джерело: сайт Newfood
Читайте також: “Улюблені страви”: які рецепти українці найчастіше шукають у Google
Військовозобов'язані не отримуватимуть повістки ні в мобільному застосунку «Резерв+», ні на електронну пошту. Про це…
Повернення до графіків відключення електроенергії у травні є цілком логічним та зрозумілим, а тарифи на…
Парі на спортивні події - азартні розваги, які приваблюють прихильників подібного проведення часу. Захоплюючий світ…
Напередодні на лінію 103 надійшов виклик про те, що на сміттєзвалищі неподалік Рівного народжує жінка,…
Суд у Чернівецькій області виніс вирок військовому за самовільне залишення місця служби. У суді солдат…
У понеділок, 20 травня, в усіх регіонах України діятимуть графіки погодинних відключень світла. Про це…