Українські науковці створили власну біоупаковку для харчових продуктів

event 21:58 Четвер 03 Червня 2021 ПОДІЇ

Науковці Сумського національного аграрного університету розробили власну технологію біоупаковки для продуктів. При її виготовленні використовують харчові відходи та біополімери.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Деталі: Інновацію створили викладач Дмитро Бідюк та студентка 5-го курсу Тетяна Ярмош. Свій винахід вони назвали  FoodWastePack.

Нова упаковка на 50% складається з харчових відходів (подрібнені залишки овочів, фруктів, шкаралупи горіхів, яєць та інші), які використовуються як наповнювачі. Ще 50% – це сполучні компоненти, а саме біополімери, які можна отримувати з кісток тварин і риби.

Така упаковка одноразова та може бути їстівною. Крім цього вона водорозчинна, тому в ній можна зберігати каву з цукром, для приготування якої потрібно лише налити в упаковку воду. Крім того, дослідники навіть провели експеримент з приготуванням супу, який завершився вдало. 

Джерело: сайт Укрінформ

Читайте також: Продажі на ринку NFT за місяць впали майже на 90% — дослідження

Останні новини
22.06.2021, Вівторок
21.06.2021, Понеділок
20.06.2021, Неділя
19.06.2021, Субота
18.06.2021, П’ятниця
17.06.2021, Четвер
16.06.2021, Середа
15.06.2021, Вівторок
14.06.2021, Понеділок
Читати більше новинarrow_forward