У зв’язку з відключенням світла: як зберегти продукти в холодильнику

Під час тривалих відключень електроенергії найбільше можуть страждати холодильники та продукти, які в ньому знаходяться. Розповідаємо, як зберігати холод в холодильнику протягом довгого часу, пише ITV Media.

 По-перше, дотримуйтесь простих рекомендацій експертів для збереження холоду.

• Намагайтеся зайвий раз не відкривати холодильник. Якщо дверцята зачинені, холод може зберігатися до восьми годин.
• На температуру всередині холодильника впливає температура в кімнаті, тому слідкуйте за нею. Не забувайте про штори та жалюзі, щоб пряме сонячне світло менше потрапляло на прилад.
• Не закривайте продуктами вентиляційні отвори, які є в холодильнику. Не всі знають, що в холодильниках є спеціальна система охолодження, що створює колообіг холодного повітря.
• Намагайтеся максимально заповнити морозильну камеру, а у самому холодильнику, навпаки, тримайте продуктів не надто багато – так холод зберігається краще.

Щоб підтримувати холодну температуру в холодильнику можна самостійно виготовити акумулятори  холоду. 

Читайте також: Чому не можна кидати пельмені в окріп: ось як треба їх варити

Акумулятори холоду — як  зробити їх в домашніх умовах

Найпростішим акумулятором холоду може слугувати пляшка із замороженою водою. Щоб продовжити їй “життя”, можна вдатися до таких способів: 

• Зробити акумулятор його з солі. Для цього потрібно 450 грамів солі та чайну ложку желатину розвести у літрі холодної води. Розлити розчин по пляшках та заморозити. Рідину не потрібно розливати по вінця, через те, що при заморожуванні рідина має властивість розширюватися.
• Або розвести у літрі води 40 г клею для шпалер. Суміш ретельно перемішати, розлити по пляшках та заморозити.

Тримайте такі акумулятори холоду в морозильній камері, щоб при відключенні світла їх можна було дістати й перекласти на полицю холодильника.