Буває так, що верхівки у моркви, зазвичай, у великої, починають зеленіти. Хтось починає її терміново підгортати, а хтось переживає, чи можна її їсти, стверджуючи, що там накопичується шкідливий соланін — алкалоїд, інформує Ukr.Media.
Смак у неї справді стає неприємним, — кажуть фахівці. — Але ж все не так страшно, як малюють собі деякі городники. Позеленіння верхівки моркви не становить небезпеки для здоров’я. Це просто хлорофіл, він, звичайно, надає не дуже приємного присмаку моркві.
Читайте також: Зеленський дав нові доручення Сирському та командувачам військ
Переживати не варто і якщо вас так турбує, то при збиранні, ви можете просто відрізати цю частину моркви разом з листям. Це не тільки прибере з очей геть дратівливу зелену верхівку, а й точку зростання, а тому морква при зберіганні не проростатиме.
Тільки після обрізки моркву треба підсушити, щоб зрізане місце загрубіло.
У світі астрології кожен знак Зодіаку має свої унікальні риси характеру, які можуть бути як…
У п'ятницю, 20 вересня, в Україні очікується спокійна, тепла і сонячна погода. Практично по всій…
Верховний Суд відмовив у задоволенні касаційних скарг захисників засудженого за зґвалтування неповнолітньої мешканки Тернополя. Про…
У місті Коломия на Прикарпатті працівниця жіночого психоневрологічного інтернату, ймовірно, побила свою підопічну. Про це…
В усіх школах Рівненщини буде встановлена кнопка тривожного виклику. Про це розповів перший заступник голови…
Румунія звернулася до України із проханням збивати російські безпілотники, що летять на її територію. Це…