Як виростити смачний та соковитий буряк: 5 головних секретів

Буряк — невибаглива, але корисна овочева культура, яку люблять за насичений смак і багатство вітамінів. Виростити соковиті та великі коренеплоди під силу кожному городнику, якщо знати декілька секретів. 

Про це повідомляє Актуально.

Підготовка ґрунту. Зола — джерело родючості. Для покращення ґрунту та стимуляції росту буряка рекомендується використовувати деревну золу, багату на калій, фосфор та кальцій. Перед посівом внесіть 1-2 склянки золи на 1 м² грядки, перекопайте землю для рівномірного розподілу добрива.

Підживлення:

Перше підживлення: через 2-3 тижні після появи сходів. Розчиніть 1 склянку золи в 10 л води, дайте настоятися 2-3 дні. Полийте буряки під корінь.

Наступні підживлення: протягом вегетаційного періоду можна провести ще 2-3 підживлення зольним розчином.

Захист від шкідників і хвороб:

Зола проти бурякової мухи: після дощу посипте грядки золою.

Зольний розчин проти грибкових хвороб: 1 склянка золи на 10 л води. Обприскуйте буряки 2-3 рази на тиждень.

Читайте також: В Україні у квітні подешевшали три популярні продукти

Важливі нюанси:

Вибір сорту: для отримання великих коренеплодів підбирайте сорти з відповідними характеристиками, наприклад, «Детройт Дарк Ред», «Циліндра», «Пабло».

Проріджування: забезпечте бурякам достатньо місця для розвитку. Проріджуйте сходи, залишаючи між рослинами 5-7 см.

Полив: регулярний, але помірний. Не допускайте пересихання ґрунту.

Використання цих простих порад допоможе вам виростити на своїй грядці чудовий урожай великих та соковитих буряків, які порадують вас не лише чудовим смаком, а й багатством вітамінів.

Додаткові поради:

Для кращого проростання насіння буряка можна замочити на добу в теплій воді.

Сіяти буряк рекомендується на сонячному місці, де ґрунт добре прогрівається.

Регулярно прополюйте грядки, видаляючи бур’яни, які забирають поживні речовини та вологу.

Для захисту від шкідників можна використовувати настої трав або біопрепарати.

Зі знаннями та незначними зусиллями ви легко отримаєте багатий урожай буряків, який стане окрасою вашого столу та джерелом корисних речовин.