Через те, що в огірках міститься багато води, не всі господарки ризикують їх заморожувати, адже після розморожування овочі втрачають свою хрумку текстуру, стають млявими і втрачають багато рідини, пише pixelinform.
Проте якщо правильно підготувати огірки до заморожування, можна досягти вражаючих результатів.
Якщо ви вирішили зберегти огірки і вибрали для цього не консервування, а заморожування, насамперед варто вимити плоди та обсушити кожен із них.
Після цього зеленці можна нарізати – кружечками або півкружечками, це залежить від ваших особистих уподобань.
Якщо плануєте готувати із заморожених огірків крошку, нарізати їх варто на кубики. Так само з овочами варто вчинити, якщо в планах – приготування олів’є або іншого салату.
Щоправда, найвдаліший спосіб використання заморожених огірків – додавання в соус.
Читайте також: Особливості сівозміни: чого уникати після вирощування картоплі
Тепер заготовки, що вийшли, варто розкласти на обробній дошці, покритій харчовою плівкою, в один шар. У такому вигляді огірки варто відправити в морозильну камеру на кілька годин, а через 1-2 години, коли огірки замерзнуть, їх можна розкласти по пакетах.
У середу, 26 червня, в Україні вже буде сухо - дощі практично покинуть територію нашої…
Астрологи назвали два знаки Зодіаку, у яких наприкінці червня буде складний період. Їм доведеться справлятися…
Подія сталася у Черкасах вдень 22 червня. Під час відпочинку в одному з розважальних комплексів…
У Кривому Розі Дніпропетровської області 24 червня обрали запобіжний захід 40-річній жінці, яка вбила власну…
Мешканця міста Суми засудили до п'яти років позбавлення волі за розбещення дітей. 56-річний чоловік демонстрував…
Військово-обліковий документ з QR-кодом тепер можна отримати в усіх ЦНАПах України. Йти до ТЦК для…