Сучасний новорічний стіл – це головне застілля року. Меню на Новий рік 2022 складають мало не за місяць до свята, довго обговорюють, перевіряють рецепти і роблять заготовки на Новий рік.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Наріжте куряче філе на невеликі шматочки, змішайте зі спеціями і викладіть на харчову плівку. Зверху посипте желатином.
Акуратно загорніть все в рулет. “Ковбаску”, що вийшла, загорніть ще й у фольгу.
Духовку заздалегідь розігрійте до 200 градусів. На деко налийте води і викладіть рулет (вода повинна діставати приблизно до середини рулету).
Готуйте рулет приблизно годину. Потім остудіть блюдо приблизно дві-три години. Остиглий рулет краще нарізається.
Можна зробити бутерброди з рулетом або подавати як самостійну страву.
Читайте також: Хрусткі картопляні чіпси вдома: як приготувати в духовці
Змішайте сир з яйцем, поступово додаючи борошно і розпушувач. Тісто має вийти еластичним.
Розділіть тісто на дві частини і тоненько розкатайте.
Змастіть основу сметаною або томатною пастою, зверху додайте начинку. Згорніть все трубочками, наріжте порційно.
Щоб придати особливої пікантності можна змастити трубочки жовтком і посипати кунжутом.
Приготування в духовці займає близько 25-30 хвилин при температурі всередині 180 градусів.
Обсмажте гриби з цибулею і м’ясним фаршем та посоліть.
Щоб приготувати соус:
Розведіть борошно в молоці, додайте сіль і доведіть до кипіння.
Зніміть з вогню і дайте загуснути.
У формі для запікання викладіть шарами:
лаваш – потім фарш, лаваш – потім гриби – знову лаваш і далі за цією схемою.
Зверху залийте соусом і посипте сиром.
Відправте в духовку до утворення рум’яної скоринки. Зазвичай це займає 30-40 хвилин.
Гортензія - це не просто красива квітка, але й справжня королева саду. Ці пишні, розкішні…
Служба безпеки ліквідувала ще одну шахрайську схему виманювання грошей у родичів українських військовополонених та зниклих…
За вчинення дрібного хуліганства поліцейські склали на жителя Костополя адмінпротокол. Про це повідомили у пресслужбі…
На Шосткинщині поліція встановлює обставини ДТП, у якій загинув чоловік. Про це повідомляє поліція Сумської…
У Житомирі СБУ викрила трьох викладачів професійного ліцею на поширенні антиукраїнській агітації. Про це повідомляє…
Останній дзвоник в Україні 2024 року пройде в умовах війни. Через військові дії школи, згідно…