БЛОГ

Рецепт смаженого кавуна – легко й екзотично

Серпень завжди радує нас смачними баштанними культурами. Найяскравішим представником із них є кавун. Цей фрукт сам по собі смачний, але його можна зробити ще цікавішим. Ми знайшли рецепт смаженого кавуна, який має спробувати хоча б один раз кожна людина.

Інгредієнти:

  • Кавун 1 шт;
  • Сіль;
  • Оливкова олія 1/4 склянки;
  • Перець халапеньйо 1/2 шт;
  • М’ята;
  • Лайм 1/4 шт.

Спосіб приготування:

Помийте кавун, наріжте його скибочками завтовшки 2-3 см. Зріжте та викиньте шкірку, але за бажанням можна залишити. Видаліть за можливості видимі кісточки.

Покладіть скибочки на решітку та посипте сіллю з усіх боків. Дайте постояти близько 20 хвилин.

Змийте сіль і промокніть скибочки насухо.

Підготуйте середній газовий чи вугільний гриль. Змастіть скибочки кавуна з усіх боків олією. Смажте, поки не з’являться сліди гриля, приблизно по 3 хвилини з кожного боку (не кладіть на занадто гарячий гриль, інакше кавун просто підгорить).

Читайте також: ТОП-10 чудернацьких петицій на сайті Президента України.

Подавайте смажений кавун зі скибочками халапеньйо, листям м’яти, часточками лайма та щіпкою морської солі. Смачного!

Богдан Радько

Недавні новини

Експерти розповіли, які шкідники найчастіше вражають тую: як захистити рослину

Щоб туї росли пишними й були завжди зеленими, треба їх захищати від шкідників, які їх…

32 хв. ago

Названо знаки Зодіаку, які ризикують залишитися без грошей на цих вихідних

Астрологи назвали два знаки Зодіаку, чиє фінансове становище може серйозно похитнутися. На думку експертів, вони…

2 години ago

У Києві поліцейські затримали чоловіка з чотирма відрами канабісу

Правоохоронці затримали у Києві озброєного наркодилера під час збуту десяти кілограмів канабісу. Про це повідомляє…

2 години ago

У Києві викрили фейкових агробізнесменів, які хотіли заволодіти 25 млн грн банку

У Києві затримали "на гарячому" трьох шахраїв, які намагалися за підробленими документами заволодіти 25 мільйонами…

3 години ago

Перед вихідними в Україну прийде похолодання: де знизиться температура

Із п'ятниці, 3 травня, погода в Україні почне змінюватися. На півночі країни, а також місцями…

4 години ago

Ціни на банани б’ють всі рекорди

В Україні рекордно зросли ціни на банани, що спричинили кліматичні зміни у Центральній Америці та…

5 години ago