Рецепт смачного торта “Баунті”: діти будуть в захваті

Такий торт смакує кожному, як дорослим, так і дітям. Цей рецепт не залишить вас байдужими. Про це пише ogo.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Інгредієнти

• 4 шт – яйця
• 200 г – цукру
• 200 г – борошна
• Какао – 3 ст.ложки
• Вершки 10% – 200 мл (щоб просочити корж)

Крем

• 200 г – кокосової стружки (якщо стружка дрібна, то можна трохи більше)
• 150 г – цукру
• 250 мл – молока
• 150 г – вершкового масла

Приготування

Збийте яйця з цукром. Час збивання – 15 хвилин. Яєчно-цукрова маса має стати білою. Борошно змішайте із порошком какао. Суміш, що вийшла, додавайте маленькими порціями до яєчної маси. І акуратно перемішати лопаткою.

Форму змастити олією, випікати корж за температурою 180 г до готовності. Поки корж остигає, приготуйте крем. У невеликій каструлі змішайте молоко з олією та цукром. Поставте на вогонь і розтопіть олію. Туди ж всипте кокосову стружку і перемішайте. Доведіть суміш до кипіння і варіть 15 хвилин на повільному вогні. Не забувайте періодично помішувати майбутню начинку.

Читайте також: Млинці на молоці: простий рецепт традиційної страви

Корж розділити на 2 частини, просочити вершками (не обов’язково). Викласти крем. Зібрати торт, зверху можна шоколадну глазур вилити або посипати стружкою шоколадною. Якщо коржі просочити, то торт дуже мокрий, соковитий і тане в роті.

Стати автором!
Якщо Ви хочете вести свій блог на сайті Час-Дій, напишіть нам: chasdiy@gmail.com