Рецепт смачного та солодкого бананового хліба

Банановий хліб є одним з видів хліба, що виробляється з пюре з бананів. Дуже часто це вологий, солодкий пиріг, що схожий на швидкий хліб. Про це пише showdream.

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти

• 3 банани;
• 2 курячих яйця;
• 2 столові ложки апельсинового соку;
• цедра апельсина;
• насіння льону (родзинки, горіхи, кунжут);
• 1,5 столової ложки олії;
• 200 – 250 грамів борошна;
• 10 грамів розпушувача для тіста.

Приготування

Почистьте банани від шкірки.

До глибокої посудини просійте крізь сито борошно, щоб не було грудочок.

Банани, яйця, апельсиновий сік, лимонну цедру та олію перебийте блендером.

Всипте борошно та розпушувач і знову збийте все до однорідної маси.

Читайте також: Які продукти в жодному разі не можна зберігати в холодильнику

Додайте сухофрукти, насіння льону або горіхи (що є вдома).

Форму для випікання змастіть маслом або олією. Викладіть до неї тісто й розрівняйте лопаткою.

Розігрійте духовку до 180 градусів і відправте до неї форму з тістом на 40 хвилин.

Готовий банановий хліб наріжте на скибочки й подавайте до столу.