Рецепт смачного шоколадного пирога на День матері
День матері – це свято на честь мами, материнства, материнських зв’язків та впливу матерів у суспільстві. Саме мама прищеплює дитині любов до рідної землі. Тому відмінним та приємним подарунком для неї буде пиріг, який спекли її діти.
• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Інгредієнти:
- вершкове масло – 75 г
- цукрова пудра – 1 склянка
- яйця – 2 шт.
- борошно – 1,5 склянки
- розпушувач – 2 ч. л
- сіль – 0,5 ч. л
- какао – 1/3 склянки + для прикраси
- сода – 0,5 ч. л
- молоко – 1 склянка
- ягоди – за бажанням
Приготування:
Змішуємо борошно, розпушувач, сіль і двічі просіюємо через сито.
Змішайте розм’якшене вершкове масло, цукор, яйця, просіяне борошно, какао, соду і молоко. Збийте міксером на низькій швидкості близько 1 хвилини. Збільшуйте швидкість до високої і збивайте ще близько 2 хвилини до крему.
Змастіть форму для випікання маслом і вилийте тісто, акуратно розрівнюючи.
Читайте також: Прикмети на 5 травня: що не можна робити і як не потрапити в біду
Розігрійте духовку до 180 °C і випікає близько 45−50 хвилин. Якщо пиріг не готовий, потримайте до приготування.
Дістаньте пиріг з духовки і дайте йому постояти у формі 5 хвилин. Вийміть пиріг з форми і дайте йому охолонути. Пиріг можна прикрасити какао, цукровою пудрою, розтопленим шоколадом чи ягодами.