Ніжний і солодкий молочний кисіль – це щось середнє між рідиною і кашею.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Деталі: Така страва подобається багатьом дітям, які не люблять інші молочні продукти. А дорослі люди з посмішкою згадують той кисіль, який робила бабуся.
Приготувати домашній кисіль можна за допомогою борошна або крохмалю. Десерт можна зробити рідким або густим на свій смак. Доповнити смак киселю можна за допомогою ягід, варення, горіхів, меду, шоколаду або печива.
Крохмаль висипати в миску. Тонкою ниткою влити в крохмаль половину молока і розмішати, щоб не було грудочок. Решту молока влити в каструлю і поставити на вогонь. Додати ванільний цукор і довести до кипіння. Зменшити вогонь і влити розведений в молоці крохмаль. Варити кисіль 3 хвилини, постійно помішуючи.
Читайте також: Салат з куркою та ананасами: простий рецепт святкової страви
Готовий кисіль за бажанням їсти гарячим або остудити. Посипати тертим шоколадом перед подачею.
Жовток збити з цукром і ванільним цукром. Додати крохмаль і чверть молока, добре перемішати вінчиком. Молоко, що залишилося, нагріти до кипіння. Тонкою ниткою влити яєчну суміш. Варити кисіль 3 хвилини після закипання, постійно помішуючи. Розлити кисіль по формах і остудити. За бажанням полити варенням.
Потерпілий в реанімації у важкому стані, а нападнику "світить" 8 років за гратами, пише crimezone.…
Із п'ятниці, 11 жовтня, погода в Україні почне змінюватися. У західних областях, а також місцями…
Зловмисник розбив скло аптечної каси та забрав монітор від компютера, а також вітаміни з вітрини,…
Народний депутат Олексій Гончаренко прокоментував ухвалення законопроєкту щодо збільшення податків. Про це повідомляє Еспресо. "Хочу…
У середу, 9 жовтня, водій з ознаками наркотичного сп’яніння втік від поліції у Волинській області…
Контрактна служба в армії вважається альтернативою мобілізації. Як заявив начальник відділу рекрутингу та комплектування Закарпатського…