Рецепт дня: яблучний штрудель з лаваша

Чудовий рецепт із цікавим поєднанням. Спробуйте приготувати хоч раз і це цей штрудель стане обов’язковим елементом вашого застілля.

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Що вам знадобиться:

• Яблука – 3шт.;
• Вершкове масло – 80гр.;
• мелена кориця – 1 ч.л.;
• Цукор-пісок – 200 гр.;
• Ванілін – щіпка, для аромату;
• Лаваш – 1 лист;
• Панірувальні сухарі – додати до смаку;
• Цукрова пудра – для прикраси.

Як готувати:

1. Яблука очистити від шкірки та нарізати товстими кільцями. Вирізати серединку з кісточками.

2. Яблука пересипати цукром, корицею. Додати ароматизований ванільний цукор і нарізане шматочками масло.

3. Перекласти суміш на сковороду та злегка обсмажити на середньому вогні.

Читайте також: Простий медовик на сковороді: смачний та легкий рецепт

4. Лаваш розрізати вздовж порівну, посипати панірувальними сухарями. На край лаваша викласти ароматну суміш обсмажених яблук і згорнути рулетиком.

5. Викласти штрудель на змащений маслом лист пергаменту і відправити в гарячу (до 170 °C) духовку 15-20 хв.

Перед подачею гарячий штрудель можна присипати цукровою пудрою. Ідеально буде подати додатково кульку морозива. Холодне морозиво з гарячими карамелізованими яблуками чудово один одного доповнюють.