У військовий час страви з тушонки є найкращими, оскільки швидко готуються та є дуже ситними. Про це пише УНІАН.
Перевірені і актуальні новини з фронту – Час • Дій | НОВИНИ.
Гречку промити і варити на середньому вогні 20 хвилин. Моркву натерти на тертці, цибулю дрібно нарізати, помідор порізати кубиком. Нагріти олію в сковорідці і смажити моркву 3-5 хвилин. Потім покласти в сковороду помідори і цибулю, смажити 8 хвилин.
Тушонку викласти до овочів, перемішати і тушкувати все разом 10 хвилин. Висипати гречку в сковороду, посолити і поперчити і тушкувати ще 5 хвилин під закритою кришкою.
Цибулю і часник дрібно нарізати, моркву нарізати кубиком. Тушонку перекласти в тарілку, прибрати зайвий жир і розім’яти виделкою. Картоплю нарізати кубиком, перекласти в каструлю і залити водою до середини. Поставити картоплю тушкуватися на маленький вогонь. Одночасно обсмажити на олії цибулю і моркву 10-12 хвилин.
В овочі додати томатну пасту і тушонку. Помішуючи, тушкувати м’ясо з овочами 5 хвилин. Викласти суміш в каструлю з картоплею і перемішати. Посолити, поперчити, накрити каструлю кришкою і тушкувати до готовності картоплі. В кінці додати рубаний часник і зелень при наявності.
Читайте також: Картопля, фарширована оселедцем: простий рецепт
Перлову крупу промити і зварити до напівготовності (приблизно 20 хвилин). Приготувати зажарку: смажити терту моркву з нарізаною цибулею 10 хвилин. Окремо довести до кипіння 3 л води. У киплячу воду покласти нарізану кубиком картоплю і перловку, варити 10 хвилин. Додати томатну пасту, огірки і зажарку, варити ще 5 хвилин, посолити і поперчити в кінці.
Вранці, 27 квітня, росіяни завдали ударів крилатими ракетами та аеробалістичними ракетами "Кинджал" по двох об'єктах…
Езотерики склали свої передбачення на 27 квітня 2024 року для всіх знаків Зодіаку. Що цікавого…
На вихідних погода по всій Україні покращиться. Дощі покинуть територію нашої країни, тільки в неділю…
Астрологи склали гороскоп на 27 квітня для всіх знаків Зодіаку. Дізнайтеся, що на вас чекає…
Сезон висаджування розсади розпочався. Дачники поділилися секретом приготування корисного добрива з кропиви, яким вони підживлюють…
Якщо на трояндових кущах з’явився шкідник – попелиця, а під рукою немає інсектицидів, то на…