Лайфхак, як перевірити якість ковбаси?

В наш час, важко знайти якісну ковбасу. Наші лайфхаки допоможуть вам обирати лише найкраще.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Виробники часто замінюють натуральний продукт, дешевими домішками. Зокрема, додають барвники, ароматизатори, згущувачі, консерванти, замінники смаку і тд.

Купуючи продукти, завжди перевіряйте термін придатності та склад продукту. Найкращий, де вказано 100% м’ясної сировини і мінімум приправ.

Читайте також: Рулетики з бекону з сиром та яйцями: смачна закуска на Новий рік

Як перевірити чи якісна ковбаса?

Цей спосіб підійде для копченої ковбаси. Перш ніж розпочати, прочитайте її склад. Важливо, щоб у ній не було приправ, що фарбують, наприклад, паприки і червоного перцю. Якщо ви переконалися, що туди не додавали ці спеції, можна приступати до експерименту.

У склянку налийте трохи горілки, та опустіть туди шматок ковбаси. Залиште на 5 хв.

Якщо горілка стане рожевою, це означає, що в ковбасі присутній барвник і її краще не їсти.

Джерело