Через воєнний стан в Україні, багато мальовничих природних локацій тепер тимчасово недоступні – мова йде про ліси. Звісно, що в розпал літа хочеться побалувати себе смачним шашличком. Ми знайшли 3 способи, які допоможуть поласувати м’ясом в домашніх умовах.
• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Інгредієнти:
Приготування:
М’ясо помити й розрізати на порційні шматки. Натерти їх сіллю, перцем і приправою для шашлику. Помістити м’ясо в каструлю.
Почистити цибулю, нарізати товстими шматочками, додати до м’яса.
Приготувати маринад. Для цього змішати воду, оцет і цукор. Залити м’ясо і цибулю маринадом і дати настоятися від 3 до 12 годин.
Нанизати м’ясо на шпажки. Перед обсмажуванням треба увімкнути електрогриль на максимальну температуру. Поверхню гриля варто змастити олією.
Розмістити шашлик на грилі, закрити кришкою і смажити 10 хвилин. Кожні дві хвилини шпажки потрібно повертати.
Інгредієнти:
Приготування:
М’ясо нарізати на шматочки, натерти їх сіллю, перцем і спеціями. Помістити м’ясо в каструлю.
Порізати цибулю кільцями, додати до м’яса.
Приготувати маринад. Для цього змішати воду, лимонний сік, оцет і цукор. Залити м’ясо і цибулю маринадом. Поставити у холодильник від 3 до 12 годин.
Перед приготуванням розігріти духовку до 250 градусів. Помістити м’ясо і цибулю в рукав для запікання, зробити три проколи зверху.
Спочатку краще викласти цибулю, а поверх м’ясо.
Запікати м’ясо 50 хвилин. Потім дістати, полити м’ясо соком, що виділився, і запікати ще 30 хв.
Інгредієнти:
Приготування:
М’ясо помити й нарізати шматками. Натерти його сіллю, перцем і спеціями. Помістити в каструлю.
Очистити та помити цибулю, нарізати її півкільцями. Додати цибулю до м’яса.
Приготувати маринад. Для цього змішати воду, лимонний сік. Маринувати м’ясо і цибулю від 3 до 12 годин.
Розігріти сковороду, налити рослинну олію. М’ясо дістати з маринаду, відтиснути й смажити на великому вогні з кожного боку по 5 хвилин.
Потім накрити кришкою, зменшити вогонь і смажити 30 хвилин. Якщо виділилося мало соку, то можна додати маринад.
Читайте також: Маршрутка – по 14, тролейбус – по 10: рішення у Рівному ухвалюватимуть завтра.
Коли м’ясо майже готове, додати цибулю і тушкувати ще 5 хвилин.
Українські пенсіонери, які мають інвалідність, можуть отримувати дві виплати одночасно, але це не стосується всіх…
У Звенигородському районі Черкаської області дика лисиця покусала дев'ятирічну дитину під час прогулянки на велосипеді.…
На Полтавщині правоохоронці знайшли у вигрібній ямі на території домогосподарства 46-річного жителя Новосанжарської громади тіло…
Вихідні в Україні будуть сухі та теплі. Опадів протягом 21 та 22 вересня не очікується.…
У червні ВР проголосувала за скасування переведення годинників в Україні. У жовтні ми востаннє перейдемо…
На Дніпропетровщині правоохоронці викрили схему незаконного нарахування бойових виплат військовослужбовцям. Про це повідомляє поліція Дніпропетровської…