Французький тост з сиром і яйцем на сніданок

Щоб зустріти день з посмішкою, ранок потрібно розпочати з смачного сніданку.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Французький тост з сиром та яйцем є ідеальним варіантом смачного та ситного сніданку.

Інгредієнти

4 скибочки хліба, намазані маслом;

2 ст. ложки петрушки ;

2 скибочки сиру чеддер;

4 яйця;

1 ст. ложка молока ;

сіль і перець.

Читайте також: Апетитні галушки з салом та цибулею: рецепт традиційної страви української кухні

Приготування

Посипте скибочки хліба петрушкою, покладіть зверху сир і накрийте кожен другим шматком хліба (маслом всередину). Виріжте в середині кожного бутерброда круглий отвір. У мисці змішайте два яйця, молоко, сіль і перець. Умочіть в суміш хліб, а потім обсмажте на сковороді з одного боку до золотистої скоринки. Після цього переверніть тости і розбийте в отвори по яйцю. Зменшіть вогонь і готуйте тости під кришкою приблизно 4 хвилини.

Джерело