Реклама з цвілим бургером перемогла в трьох номінаціях Epica Awards

Популярна мережа фаст-фудів Burger King запустила рекламну кампанію, яка демонструє популярний сендвіч мережі Воппер, покритий синьо-сірою цвіллю.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Таким чином в Burger King заявили про відмову від використання штучних консервантів при приготуванні бургера.

Як пише Washington Post, в Burger King стверджують, що 90% харчових інгредієнтів тепер не містять штучних барвників, ароматизаторів та консервантів, а 100% інгредієнтів не містять глутамат натрію і кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози.

Поки бургери без консервантів доступні в 400 закладах мережі в США, а до кінця року з’являться у всіх ресторанах Сполучених Штатів.

Відзначається, що до таких змін компанію підштовхнули запити споживачів, які намагаються вибирати більш органічну їжу.

На питання регулятора про те, від яких саме консервантів відмовився Burger King в компанії відповіли, що бензоат натрію буде замінений молочною кислотою; етилендіамінтетраоцтова кислота (ЕДТА) буде видалена з майонезу; і пропіонат кальцію буде видалений з булочок і замінений культивованим пшеничним борошном.

Експерти відзначають, що зміни мають більше відношення до іміджу компанії, ніж до турботи про здоров’я споживачів.

Коментар: “Вони замінюють пропіонат бактеріями, які виробляють пропіонову кислоту. В основному просто природне джерело того ж консерванту, але звучить краще“, — зазначила старший науковий співробітник Центру з вивчення суспільних інтересів Ліза Лефферт.

Також вона додала, що замінені Burger King консерванти є безпечними, а компанії змушені обмежувати добавки через побоювання споживачів.

Користувачі Twitter не оцінили рекламу з цвілим бургером і розкритикували Burger King. Коментатори розкритикували використання “цвілі” і зізналися, що фаст-фуд не переконав їх в натуральності своїх продуктів.

Джерело: сайт НВ

Читайте також: Медик розповіла, як відрізнити грип від COVID-19